martes, 13 de mayo de 2014

Guacamole


He aquí un aperitivo rápido, rico y fácil de preparar en cualquier momento, el guacamole. Lleva ingredientes muy sanos y económicos.


Necesitamos:
  • 1 aguacate
  • medio tomate
  • un trocito de cebolla
  • 1 cayena (opcional)
  • un trocito de pimiento


Prepararlo es muy sencillo:

  • Cortamos todos los ingredientes en pequeños dados.
  • Con un tenedor lo mezclamos todo hasta que quede todo bien integrado
  • Hay dos opciones, o triturarlo con la batidora o dejarlo tal cual, de esta manera el sabor es más intenso.

Saludos!

9 comentarios:

  1. Faltó la pisca de sal; en lugar de pimiento, es mejor picar un chile de árbol en trocitos pequeños.

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  2. Tomo nota de las mejoras! un saludo

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  3. Aprendí a hacerlo de unos verduleros peruanos. Ahora con tu receta lo perfeccionaré.

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  4. Los verduleros peruanos de mi barrio lo comen como aderezo del pan y al mediodía. Es delicioso.

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  5. Hola te he dejado una nominacion al premio Best Blog porque te lo mereces, para verlo el enlace es:
    http://themuffinmum.blogspot.com.es/2014/06/premio-best-blog.html
    Enhorabuena y saludos
    The Muffin Mum

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    1. Hola Ana, aunque tarde, muchísimas gracias por el premio, que aceptamos encantados!
      Un saludo

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  6. Que rico uuuummm.... Besitos que me quedo por aquí para no perderme nada

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    1. Por cierto pasate por mi blog a recoger algo ;) Besitos
      La Cocina de Mertxe

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